Amestecat, mixat, tocat, framantat, razuit, taiat, emulsificat: putem face aproape orice cu un robot de bucatarie. Conditia este sa stii cum sa-l folosesti in mod corect. Iata cateva sfaturi despre cum sa utilizezi corect un robot de bucatarie.
Descopera toate posibilitatile oferite de robotul de bucatarie!
Foloseste bolul pentru a emulsiona sosurile sau pentru a face gheata pisata, smoothie-uri si shake-uri. Cu ajutorul discurilor de feliere si de razuire, puteti felia morcovii, castravetii, branza, perele, cartofii etc. in cel mai scurt timp! Cea mai buna modalitate de a pregati rapid legumele crude sau branza rasa.
Ce zici de lamele multifunctionale? Acestea pot fi folosite pentru a taia carnea si legumele. Poti prepara chiftelute, fripturi, umpluturi, piure de cartofi, supe sau chiar ierburi aromatice pentru a adauga si mai multa savoare preparatelor dvs.
Vrei sa te joci de-a brutarul? Atunci ai nevoie de prepararea aluatului. Cu ajutorul unui robot de bucatarie poti pregati paine sau un aluat pentru o placinta sau pizza.
Exista si roboti de bucatarie cu functie de gatit prin inductie. Acestea incalzesc ingredientele in timp ce le amesteca. Acestea ofera, de asemenea, un numar mare de retete si va arata pas cu pas cum sa le preparati.
Ce viteza ar trebui sa folosesc?
Pentru a utiliza corect robotul de bucatarie, trebuie sa folosesti si viteza potrivita. Iata cateva indicatii pentru a va ajuta sa alegeti cea mai potrivita viteza pentru preparatele tale. De retinut este ca unele setari pot varia in functie de cantitatea de preparate si de ingredientele folosite.
Pentru mixer: Cand lucrezi cu grasime si zahar, incepe cu o viteza mica si creste treptat la o viteza mai mare. Doresti sa adaugi oua la preparatele cremoase? Atunci foloseste o viteza medie spre mare.
Pentru aluat: Foloseste o viteza mica spre medie
Pentru lamele multifunctionale: Alege o viteza medie spre mare. Pentru un control mai bun al amestecului, foloseste functia Pulse (daca robotul de bucatarie este echipat cu una). Aceasta permite robotului de bucatarie sa functioneze la viteza maxima pentru o anumita perioada de timp.
